Bolsas para la maleta

 Preparando pequeños detalles para regalar encontré una antigua sábana de un algodón estupendo y decidí hacer estas bolsas para llevar las cosas en la  maleta bien organizadas . 

Las medidas podrán variar según a que se destinen pero para unos zapatos normales son aproximadamente unos 25x35 , por lo que hará falta un trozo de tela de 52 de ancho por 40 de alto, para márgenes de costura y dobladillo para la cinta. Yo le hice una única costura lateral por simplificar pero con dos a los lados y cinta doble quedan mas monas. Los dibujos en papel se ponen detrás y suelen clarear fácilmente ,si no es así, usa un papel de calco amarillo para que no deje mancha en la tela. Las de la plancha del pelo son de una micropana con algo de licra, mas gordita para proteger mejor, aunque es algo más difícil de pintar.

Si no tienes buena mano, los dibujos se encuentran fácilmente en internet, las páginas de colorear para infantil tienen muchos recursos, comprueba que son públicos, y si escribes una sencilla frase quedará mas personalizado. Venden rotuladores para tela de distintos colores y grosores y los dibujos , si los vas a usar con frecuencia, es mejor hacerlos en acetato. Yo he preparado cuatro para cada chica en un color diferente para cada una.

Combina dibujos y cintas y saca tu lado mas creativo.

Pequeños detalles diy para regalar en Navidad

Diciembre esta a la vuelta de la esquina, solo falta un mes para Nochebuena, pero aún estamos a tiempo de preparar unos detalles para regalar a amigos y familiares , bien sea en una cena en casa, un amigo invisible, un regalo en el árbol, algo sencillo hecho con mucho amor. Aquí os dejo alguna sugerencia y recordad que tan importante es el regalo como la forma de presentarlo.
 -Conservas , dulces, mermeladas caseras. Un aperitivo en una cesta gourmet acompañados de quesos, foie...
 -Saquitos de semillas para esas frías tardes de invierno
 -Jabones caseros para los que podemos usar moldes navideños
 -Colgador de llaves 
 -Bolsas personalizadas para llevar los zapatos, separar la ropa en la maleta...
 -Cuelga-abanicos un detalle original aunque haya que guardarlo para tiempo mas cálidos

Saquitos de semillas

Colgador de abanicos

Jabones caseros

Crema de langostinos (menú sencillo para Navidad)

Hace unos años encontré esta receta en un suplemento de una revista y me pareció tan sencilla que la he repetido en varias ocasiones, respecto a la receta original le he quitado algún ingrediente, como la nata, pero merece la pena. Se puede dejar hecha con antelación en la nevera y calentar en el último momento.
Necesitamos
1 cebolla
1 puerro
1 zanahoria
1 lata de tomate triturado
1/2 kilo de langostinos o 12 grandecitos
1/2 copita de coñac
1 copa de vino blanco
1 litro y medio de caldo de pescado (si es casero mejor)
2 cucharadas de harina 
1 cucharadita de pimentón 
Pelamos los langostinos y reservamos cuerpos y pieles, troceamos la zanahoria, la cebolla y el puerro y rehogamos en una cacerola con un poco de aceite, añadimos las cáscaras, la harina  y el pimentón , damos unas vueltas e incorporamos el coñac primero y al poco  el vino, a continuación el tomate y dejamos reducir unos minutos. Vertemeos el caldo en la cacerola y dejamos cocer unos 30 minutos. 
Triturar y pasarlo por el chino. Aparte, saltear los langostinos ,trocear y colocar en el fondo de las tazas o platos donde se va a servir la crema. Servir muy caliente.
En su momento la adorne con unas figuritas de hojaldre (como venia en la receta original) y aunque queda muy bien, cuando tengo mucho jaleo prefiero evitar ese trabajo, pero si te apetece no hay mas que extender una masa de hojaldre , cortar estrellas, árboles de navidad o cualquier otro con un corta pastas, hornear y colocar en el plato, encima de la crema en el último momento para que no se ablanden en exceso.
En esta última ocasión , como era para una copa, la serví en vasitos con los langostinos enteros pinchados en una brocheta puestos sobre el vaso. Cono siempre digo, la forma de servir no supone mas que ponerle imaginación.

Belenes linterna

A nuestra nueva casa se accede por un portal con una escalera que no compartimos con ningún vecino, así que he pensado decorarla un poco y, además de una guirnalda en la barandilla he decidido poner estos pequeños "belenes" en los escalones para iluminar el camino de una manera sencilla y cálida.
Esta actividad podemos hacerla con los niños pues es muy sencilla.
Necesitamos
Botes altos de cristal
Velas o mejor velas de luz led
Papel vegetal (también se puede usar pergamino)
Pintura negra
Pinceles
Celo
Si tienes la suerte de saber dibujar puedes hacer a tu gusto siluetas de figuras navideñas como estrellas, ángeles, un nacimiento...y si eres como yo, que de talento artístico poco, puedes buscar las imágenes en internet o en algún cuento, recuerda que solo necesitas las siluetas.
Lo primero es hacer los dibujos con lápiz sobre el centro de un papel vegetal y a continuación pintarlos con pintura negra, yo use una sencilla témpera escolar. Finalmente cerramos los bordes con celo haciendo un cilindro y colocamos por fuera de un bote de cristal donde habremos metido una vela.
Si quereis algo mas "profesional" podéis imprimir la imagen y colocar dentro de un jarrón cilíndrico con una luz les dentro, quizás quede mas elegante pero perdemos el encanto de pasar una tarde en fami lia participando de la decoración navideña.

Rape alangostado con salsa tártara.

Esta es una receta rápida y sencilla de hacer que te facilitará las comidas de las próximas fiestas y te dejará tiempo para disfrutar de la familia.
Necesitaremos para 4 personas:
2 colas de rape (4 lomos sin el hueso central)
Pimentón de la Vera (u otro pero de buena calidad)
Sal gorda
Para la salsa tártara:
Una taza grande de mayonesa
Una cucharada de alcaparras
Una cucharada de pepinillos muy picaditos
Dos cucharadas de cebolla o cebolleta finamente picada
Una cucharadita de mostaza
Una cucharadita de zumo de limón y
Un puñadito de perejil picado
Es aconsejable ir comprando el rape y congelarlo pues según se va acercando la Navidad algunos productos se vuelven prohibitivos, el resto del año podemos hacerlo fresco. Pídele al pescadero que te separe la cola del rape en dos lomos y guarda los huesos para un caldo.
Poner una lámina de papel de aluminio y sobre esta colocar una de papel film *, echar por el centro sal gorda y espolvorear, usando un colador para que quede homogéneo, el pimentón, poner encima el lomo de rape y cerrar primero el film anudando o enrollando los extremos y luego el papel de aluminio, meter en una olla con agua hirviendo y unas hojas de laurel unos 6-8 mn, aunque dependerá un poco del tamaño de las colas. Sacar con unas pinzas con cuidado de no quemarnos y dejarlo escurrir y enfriar, cortar en rodajas de 1 cm y medio.
Para la salsa tártara , mezclar todos los ingredientes y dejar reposar para que se integren bien los sabores (si lo preparas con mucha antelación o vas mal de tiempo se pude usar una mayonesa de bote de sabor suave).
Servir las rodajas de rape acompañadas de la salsa tártara y una ensalada sencilla. También podemos emplearlo en un salpicón de marisco.

*la primera para que quede mas armado y no se deforme el rulo y la segunda para que sea el film el que esté en contacto directo con el pescado

luminarias de papel con troqueladoras

Esta es una manualidad muy sencilla para hacer con niños,servirán para decorar el Belén o poner en una mesa ...

 Solo necesitamos 

Cartulina

Pegamento

Tijeras

Taladradoras de distintas formas y tamaños

Velas de té

Cortamos un rectángulo que dividiremos en cuatro trozos iguales mas una pequeña pestaña para pegarlo, en uno de los lados largos hacemos una serie de dibujos con la troqueladora y doblamos por las divisiones , lo cerramos por la pestaña y listo.

Es mejor usar ¨velas de led¨ que son más seguras y asi evitamos accidentes. En mi caso he doblado un trozo por la parte de abajo para hacer una base pero no es necesario.

Luego solo queda poner imaginación y hacer distintas formas y modelos, forrar por dentro con papel celofán de colores...

Corona de Adviento con material reciclable.

Cuanto tiempo sin asomarme al blog!!. Últimamente no debo gestionar bien mi tiempo porque no me cunde nada o bien se acumulan las cosas en unos días y no queda para más, pero por fin he encontrado un ratito para sentarme a escribir y además ya tenemos las Navidades a la vuelta de la esquina.
Hoy traigo una manualidad fácil de hacer y para la que necesitamos un material sencillo y barato.
Materiales:
Trozo de cartón 
Hojas de libro (cuanto mas viejo mejor)
Cola 
Lo primero que haremos será cortar un círculo de cartón del tamaño deseado que forraremos con trozos de papel para que quede mejor. A continuación cortaremos la parte de abajo de las hojas  para hacer un cuadrado y de ahí un círculo (que penita me ha dado destrozar este libro tan viejo pero la verdad es que lo compramos en una tienda de segunda mano por 1 euro...), una vez que tengamos los círculos los cortaremos haciendo una espiral y luego empezaremos a enrollarla hacia dentro (detalles y fotos aquí). Tendremos que hacer muuuuchas flores de papel que luego iremos pegando poco sobre el cartón hasta completar nuestra corona que servirá de centro de mesa , de adorno para la puerta...
En el centro de las flores podemos pegar una perlita o rociar con pintura dorada o ... lo que la imaginación nos traiga. Yo no le he puesto nada porque es para colgar en la puerta de la clase, en este caso cuanto mas sencilla mejor.

Mañana haré unas fotos de ella colgada con una cinta navideña  ancha y un buen lazo.

Roscón Felices Reyes!!!!!

Después de unos días de abandono del blog por baja del pc ( ha estado en reparación , con la cantidad de fotos y temas que tenía para estos días ! ) y una corta pero intensa escapada, vuelvo a sacar del baúl recetas , manualidades y fotos para colocar en esta plataforma y organizar mis cosas.
Así ,volando el tiempo, hemos llegado a la noche de Reyes.
Esta es la noche del año con más magia, donde se juntan los sueños , las ilusiones, y también los desvelos. Noche de cabalgata , roscones, caramelos, bullicio y encargos de última hora para Melchor , Gaspar y Baltasar.
Ya no nos traen oro, incienso y mirra , ahora vienen cargados de juguetes ,ropa, colonias, electrónica...pero sigue siendo un día grande para todos.
Cuando vivíamos en Alemania teníamos que solicitar permiso a los colegios para que los niños pudieran faltar a clase, ay pobres niños extranjeros que no sabían que se podía escribir a los Reyes Magos para que trajeran regalos!!!.... pensaban mis hijos.
A esto se unía la "obligación" de tener que preparar nuestro propio roscón por razones obvias , pero con un poco de voluntad nos uníamos los españoles para hacer nuestros pinitos con el tema y organizar una merienda. 
No es un dulce fácil de preparar , lleva bastante tiempo y trabajo y sobre todo hay que llevarse de España el agua de azahar porque eso sí que no se encuentra en ninguna parte, pero el resultado era bueno, hasta que encontré un blog en el que una chica explicaba como hacer un roscón exprés con la thermomix , ay! si lo hubiera tenido esos años ...ahora lo hago en casa y además de estar estupendo , deja un olor, mmm.    
La receta original la encontraréis en la página cocinavaroma
Vamos con la receta , necesitaremos
*80 gramos de azúcar
*la piel de una naranja y un limón ( sin la parte blanca)
*130 gramos de leche
*70 gramos de mantequilla
*40 gramos de levadura prensada fresca
*3 yemas
*420 gramos de harina tamizada
*20 gramos de agua de azahar 
*una pizca de sal
Pulverizamos el azúcar a velocidad máxima unos segundos.
Añadimos las pieles y trituramos bien.
Agregamos la leche y la mantequilla. Mezclamos a 37 grados velocidad 5 y 30 segundos. Quitamos la temperatura y vamos subiendo la velocidad hasta el máximo otros 30 segundos.
Añadimos las yemas, el agua de azahar y la levadura, mezclamos 10 segundos a velocidad 3.
Ponemos la máquina a velocidad 6 y vamos añadiendo por el bocal la harina, notareis como cada vez le va costando más , subid la velocidad a 10 unos segundos hasta que esté todo incorporado.
Para acabar pondremos 2 minutos vaso cerrado velocidad espiga, si la masa resultante es muy pegajosa añadir un poco más de harina y amasar otro minuto en velocidad espiga.
Sacamos la masa del vaso y amasamos un poco a mano, hacemos una bola y de ella un rosco con agujero en el centro (bien grande pues crecerá y se cerrará bastante).
Pintar con huevo batido y adornar con fruta confitada o láminas de almendra y un poco de azúcar humedecida para que quede un poco a pegotes.(esto último es opcional).
Lo dejamos reposar en un lugar cálido hasta que doble su volumen ( yo lo he dejado sobre un radiador y en una hora estaba listo).
Precalentar el horno a 180 grados y meter 20 minutos
Sacar y disfrutar!!! No volveréis a comprar el roscón!!!
Si queréis poner una sorpresa envolverla en papel de aluminio al formar el rosco.

Esos pegotes marrones son de azúcar ya que se la puse morena porque se me había acabado la blanca

De acuerdo ! no ha quedado lo doradito que debería estar , pero es que después de apagarlo se me ha olvidado dentro del horno más de lo debido, pero estaba muy bueno y esponjoso. No han quedado ni las migas!!

Feliz Noche y que los Reyes os traigan muchas cosas.!!!

Por cierto! ¿Sabíais que las reliquias de los Reyes magos se encuentran  en el mayor Relicario del mundo occidental en la catedral de Colonia (Alemania) ?

La Navidad de mi casa en imágenes

Con el paso del tiempo hacemos acopio de cosas que van marcando nuestra vida , este es el caso de los adornos de Navidad que creo son de los que mas tradición guardan.

Cada año cuando subimos el baúl del trastero, subimos también un montón de recuerdos de amigos, momentos y costumbres de otros lugares donde hemos estado .

Schutzengel es el ángel de la guarda y está muy presente en todos los árboles navideños.

 Estos soldados de la reina británica "custodian" la entrada a nuestro Belén. Están hechos con antiguas pinzas de madera pintadas a modo de cuerpo, dos cerillas para los brazos y un gorro hecho de tela de"borreguito" negra.

 El Nussknacker , famoso cascanueces y el Rauchenmann que se abre por la mitad y se coloca en su interior un pequeño cono de incienso , que, al encenderse provoca que salga humo por la boca del muñeco, de ahí su nombre "hombre que echa humo". Se pueden encontrar de muchas formas, incluso representando a distintas profesiones.

 Casas de cerámica que representan emblemáticos construcciones de entramado de madera que aún siguen formando parte de las ciudades alemanas, la azul es concretamente una tienda de vinos de 1536 , aunque en la foto no se aprecia podemos ver en las ventanas las botellas expuestas y el vendedor tras el mostrador, otras son hoteles, ayuntamientos... en su interior llevan una vela o luz que ilumina de manera tenue la casa y le da un ambiente muy hogareño. Si queréis echar un vistazo aquí podéis ver más casas (la página esta en alemán , pero para mirar un poco vale...)

 Y por último los conocidos belenes alemanes, estos son pequeños y yo los uso de centro de mesa pero en Alemania hay verdaderas preciosidades de todos los tamaños que aún se hacen de manera artesanal. Además no es fácil encontrar belenes de otros países donde aparezcan los Reyes Magos pero es una festividad que se celebra en los estados católicos alemanes.  El humo de las velas al encenderse mueve las aspas del molinillo de manera lenta y constante. 

Bueno , pues , esto es parte de nuestro entorno navideño en casa. Aunque he de decir que el resto es de tradición totalmente española.