Alcohol de romero, la botica natural.

No se si será por la crisis, por una vuelta a lo natural o por querer recuperar las costumbres de nuestras abuelas, pero lo cierto es que cada vez buscamos mas las cosas hechas a la manera tradicional , en casa, con productos naturales, yo me he apuntado a las mermeladas y conservas caseras, a la costura, al punto a mano...todo lo que hoy le llaman diy y que en realidad no es mas que lo que hacían nuestros mayores con tiempo y cariño, pero con una imagen renovada.
En esta ocasión me habían recomendado el alcohol de romero para varias cosas y según dicen si pruebas el casero no volverás a comprarlo en la farmacia, así que me puse manos a la obra. Solo hace falta tiempo y un par de cosas mas.
Romero fresco 
Alcohol de 90° a 96°
Una botella o frasco de cristal
Rellenamos la botella con romero, si es con flor mejor pues tiene mas propiedades, completamos con alcohol y cerramos bien. Guardamos en un lugar oscuro y sacamos a diario para remover y agitar pero sin abrirla. Pasados 15 días estará listo para su uso, aunque se puede dejar hasta 40. Colar y poner en otro frasco bien limpio.
Este alcohol de romero se utiliza entre otras cosas para
-masajes para mejorar la circulación 
-para ayudar al tratamiento de la celulitis
-golpes o contusiones (que no sangren)
-dolores articulares o reumáticos 
-friegas en pecho y espalda para gripes y resfriados
Siempre para USO EXTERNO y NO es apto para embarazadas y personas con problemas de epilepsia.

Bandeja para el jardín. Reutilizando

Después de muchos días sin publicar nada por distintos motivos hoy he vuelto a trastear un rato con unas cosas que tenía por ahí perdidas.
En mi nueva casa (sí, he vuelto a trasladarme ...) hay un patio que, aunque está un poco dejado, tiene grandes posibilidades, y pensando en alguna cenita veraniega he preparado esta bandeja con botellitas para presentar el gazpacho, una vichyssoise , lassis de frutas, batidos...
La bandeja esta hecha con una caja de vino , en primer lugar se lija bien con una lija de grado medio , se le pasa un paño  limpio y se le da una o dos capas de pintura, en este caso usé una de color piedra que me había sobrado de pintar las puertas de un armario. Por último se vuelve a lijar con una lanilla de acero para suavizar la madera y listo. no lleva más tratamiento porque la idea es que quede de aspecto rústico .
 Se pueden lijar un poco más los bordes para que se vea algo la madera o  pasar un paño impregnado en un poco de betún de judea para oscurecer algunas partes, pero mi intención era hacer algo rápido y sencillo.
Luego le he puesto un poco de cinta washi-tape o cuerda de yute alrededor del cuello de las botellitas y voilá, listo para usar.
Puedes  comprar las botellitas en tiendas especializadas en menaje o beberte 20 zumos de tomate y lavar bien las botellas como hice yo...

 

 

 

 

 

Tartitas encerradas.

Hace unos días nos reuníamos unos cuantos y yo llevaba un postre pero , para facilitar el transporte y el reparto, decidí prepararlo en porciones individuales de manera que recopilé todos los botecitos de cristal con tapa que tengo por la cocina, los esterilicé y preparé en ellos directamente las tartas. En unos puse tiramisú, en otros la conocida tarta de tres chocolates de thermomix y para los últimos dejé la tarta de queso y violetas. 
Es una manera sencilla y cómoda de aportar un postre a un grupo, hay varios tipos para elegir sin tener que hacer grandes cantidades de cada uno , se pueden hacer distintos tamaños y no requiere llevar más menaje , y lo que sobre vuelve a la nevera en su bote o se lo pueden llevar para otro momento.
Para ponerlos un poco más monos corté unos círculos de tela para las tapas e hice unas etiquetas a juego .

Cubiertos enmarcados para decorar una cocina.

Me encanta encontrarme cosas antiguas (vintage que dirían ahora) perdidas por los cajones . No hace mucho tiempo cayeron en mis manos los cubiertos que le habían regalado a mi padre el día de su Comunión , hace ya unos cuantos años... Como solían ser en esa época son de plata y de un diseño muy clásico , así que decidí que merecían algo más que seguir envejeciendo en un cajón de la cocina y le dimos un lugar más destacado, así que los enmarcamos y los pusimos en la pared del office.

Para ello utilizamos 

Unos cubiertos antiguos.

Un marco blanco RIBBA de Ikea ( cualquier otro es válido, pero con fondo).

Un trozo de papel pintado (también puede ser de tela)

Un punzón y cintas o alambre.

Abrimos el marco y forramos la parte central con el papel o la tela para que quede un fondo más personalizado.

Marcamos el lugar donde vayan a ir los cubiertos y con un punzón hacemos dos pequeños agujeros a los lados por donde pasaremos una cinta o un alambre que ataremos detrás sujetando los cubiertos.Podemos añadir alguna fecha o alusión al objeto expuesto.

Saquito de semillas

Con lo friolera que soy y la que ha caído este invierno , ésta es una de las cosas que tenía que haber hecho mucho antes pues resulta de lo más agradable calentar el saquito unos minutos en el microondas y sentarse en el sillón a disfrutar de un té con la espalda bien calentita. Lo normal es utilizarlo para dolores musculares pero también sirve para calentar la cama , colocárnoslo en los pies mientras vemos la tele...
Necesitaremos:
Medio kilo o 3/4 de arroz ( lentejas, semillas de lino...)
Un puñado de hierbas secas como lavanda
Un trozo de tela de 50X30 cm para el forro
Un trozo de tela 100% de algodón de 50x30
Máquina de coser ( y en su defecto aguja e hilo).
Doblamos la tela por la mitad a lo largo y cosemos por el borde dos de las tres partes, dejando uno de los lados estrechos para rellenar con el arroz y las hierbas, cerramos ese último lado cosiendo bien para que no se salga el relleno.
Doblamos por la mitad , con el lado derecho hacia dentro (derecho con derecho) la tela que nos va a servir de forro y cosemos el lado largo y uno de los pequeños. Le damos la vuelta a la tela y en la parte abierta hacemos un dobladillo hacia dentro.
Para que se pueda cerrar y abrir con facilidad pondremos unas cintas para atar, un corchete, un botón, un velcro...de manera que podamos lavar o cambiar el forro cuando queramos.
Meter el saquito en el microondas (sin el forro si éste no es totalmente de algodón) dos minutos o dos minutos y medio como mucho , mantendrá el calor durante una hora aproximadamente, aplicar sobre la zona dolorida o a calentar.
Si lo queremos utilizar en frio para golpes o contusiones lo meteremos en el congelador en una bolsa de plástico con cierre zip para evitar olores y exceso de humedad. 

Feria DIY 21,22 y 23 de marzo.

El próximo mes de marzo, durante el fin de semana del 21,22 y 23 ,se volverá a celebrar en pleno centro de Madrid, en el palacio de Neptuno , la feria DIY con talleres y expositores que nos muestran una gran variedad de actividades para desarrollar nosotros mismos .

Aunque si son todos los que están, no están todos los que son, personalmente, en la edición pasada eché en falta algún tipo de manualidad, pero en general es muy completa y está muy animada. Podréis aprovechar para comprar material y descubrir alguna cosilla desconocida, también suelen ser interesantes los talleres que se imparten a lo largo de todo el fin de semana, pero hay que darse prisa y apuntarse vía internet , pues hay mucha demanda y podemos quedarnos sin ellos, a partir de mañana viernes 21 de febrero estarán disponibles en la página web.

Para más información pinchar aquí

Flores y mariposas de alambre

Con un material tan sencillo como el alambre y bolitas para hacer collares podemos formar distintos modelos para decorar mesas de cumpleaños, colgar en cortinas, pegar en una cesta de la playa... hasta donde nos llegue la imaginación.
Es muy fácil de realizar, en un alambre fino y moldeable vamos insertando bolitas del color y tamaño que mas nos guste en función de lo que queramos hacer. Le vamos dando forma y al final lo cerramos con la punta del alambre que habremos dejado sin decorar, para ello nos ayudaremos de unos alicates de punta. Podemos poner en la parte de atrás un broche o imperdible o bien coserlo a su lugar de destino. La margarita naranja lleva cosido un botón que hace de centro de la flor y disimula el cierre del alambre.

Flores secas

Me encantan las flores!!! Tendría un ramo de flores frescas todos los días en la entrada de casa, pero,desgraciadamente, eso no es posible. Me "malacostumbré" en Alemania donde te suelen vender flores en la misma caja del supermercado por dos o tres euros el ramo, pero claro , tienen otro clima...

Aquí para contentarme a medias suelo secar las flores cuando están en temporada y preparar algún centro que me dure unos meses.

Las hortensias, por ejemplo se secan muy fácilmente, de hecho si no se les va cambiando el agua y no están expuestas directamente a la luz se van secando poco a poco y aunque su color va haciéndose mas apagado mantienen bastante bien la forma. Las rosas se ponen boca abajo en un lugar sin luz durante unos días, se oscurecerá el color y se volverán un poco más pequeñas , pero también sirven para hacer ramos. Esta es también una buena solución si queremos poner flores en un lugar sin ventanas como un pasillo o en mi caso en el rellano de la escalera.

 Estas hortensias llevan en la misma posición desde septiembre aunque perdieron las hojas verdes.

Ramo con hojas de otoño y rosas secas para la terraza.

Adornos "n-espress-o" para el árbol.

Con unas cápsulas vacias y unos pequeños abalorios podemos hacer unos sencillos adornos para nuestro árbol de Navidad.
Necesitaremos : cápsulas de distintos colores
                              bolas de collares
                              alambre
                              alicates
Aplastamos las cápsulas con la mano o con la base de una lata o algo plano. Con una aguja hacemos un pequeño orificio en el borde por donde pasaremos un trozo de alambre , con los alicates doblamos para ajustar y el la otra parte hacemos un gancho para colgar fácilmente . También podemos meter una bolita por el alambre antes de doblar .
Yo los he utilizado para un árbol pequeñito que decora el rellano.

Preparando la fiesta

Una vez hecha la lista de invitados y confeccionado el menú, nos quedan unos pequeños detalles que harán que la fiesta sea especial y faciliten las cosas a nuestros amigos.
**Si tenemos una terraza, por pequeña que sea, hay que prepararla por si alguien decide salir , para ello podemos poner unas sillas plegables, unas mantas o pashminas para combatir el frío, un par de ceniceros y unas velas en pequeños tarros de cristal 

 Si nos queda espacio puede ser un buen sitio para colocar las bebidas en un contenedor con hielo y agua, al lado será práctico colocar un abridor y un paño para secarnos .

**Cuando tenemos muchos invitados es muy práctico disponer de lo conocido como "burra" que no es mas que un perchero como los que se usan en teatro y espectáculos, pero que se puede encontrar plegable y fácil de guardar,con unas cuantas perchas, pues son muchos los abrigos con los que nos podemos encontrar y que luego acaban por encima de las camas, aunque esto no siempre es posible , así que tendremos que tener habilitado de antemano un lugar de guardarropa.
**Si queremos hacer un pequeño detalle a nuestras  invitadas hay que pensarlo con tiempo, algo sencillo será suficiente pues consiste en un pequeño recuerdo, unas velas , unos kleenex navideños (según la época), un broche simpático, unas mermeladas caseras, una pulsera ... handmade o comprado, aunque desde aquí siempre nos inclinamos por lo hecho en casa y personalizado .

Este broche tan gracioso con luces navideñas me lo ha regalado una amiga y estoy esperando a lucirlo la noche de fin de año.

Con unas perlitas y alguna piedra que ande por casa se pueden hacer unas pulseras sencillas , si combinamos diseños en la misma gama de colores podemos regalarlas en pareja.

Sácale jugo a los cítricos!!

Me encanta cuando me traen productos directamente del campo! Dejan un olor en la cocina...y ese sabor tan auténtico, que rara vez podemos apreciar con los productos del supermercado , supongo que será el precio del progreso .
El caso es que tengo un montón de cítricos fantásticos para zumos, limonadas, bizcochos... pero he decidido dejar unos pocos para congelar, suelo hacerlo cuando veo que se me pueden estropear y no voy a usarlos en breve , pero en este caso es para tenerlos a mano las próximas fiestas.
Corto en gajos y en rodajas los limones y naranjas y los meto en una bolsa que tenga un buen cierre para evitar que coja olores y al congelador. Yo los utilizaba para granizadas y para el gin-tónic pero la semana pasada en un restaurante nos pusieron unas uvas congeladas para enfriar el vino blanco y no aguarlo, me pareció una idea estupenda.
Por otro lado he preparado azúcar de naranja y de limón, ponemos unos 200 gramos de azúcar blanca en un recipiente plano, añadimos el zumo de un limón , un poco de colorante amarillo (opcional pero yo lo hago para facilitar su identificación), mezclamos bien y dejamos secar removiendo de vez en cuando para que no se haga un bloque (aunque si esto ocurre no pasa nada pues se deshace  fácilmente con un tenedor, si está cerca de un radiador en un par de horas estará lista. Cuando esté bien seca, no antes, guardar bien cerrada en un frasco con tapa. El mismo proceso podemos utilizar para los azucarillos, aunque con menor cantidad de zumo.
Se puede utilizar para aderezar un yogurt, espolvorear sobre cup-cakes...pero en realidad yo la he preparado con la intención de "rebozar" unas gelatinas de gin-tónic , el problema es que no han quedado con la consistencia adecuada.(en unos días pondré la receta cuando tenga las proporciones correctas, espero no tener que hacer muchas pruebas pues sólo tengo un "catador" en casa...).