luminarias de papel con troqueladoras

Esta es una manualidad muy sencilla para hacer con niños,servirán para decorar el Belén o poner en una mesa ...

 Solo necesitamos 

Cartulina

Pegamento

Tijeras

Taladradoras de distintas formas y tamaños

Velas de té

Cortamos un rectángulo que dividiremos en cuatro trozos iguales mas una pequeña pestaña para pegarlo, en uno de los lados largos hacemos una serie de dibujos con la troqueladora y doblamos por las divisiones , lo cerramos por la pestaña y listo.

Es mejor usar ¨velas de led¨ que son más seguras y asi evitamos accidentes. En mi caso he doblado un trozo por la parte de abajo para hacer una base pero no es necesario.

Luego solo queda poner imaginación y hacer distintas formas y modelos, forrar por dentro con papel celofán de colores...

Applecrumble. Un postre con olor a Navidad

Me encanta esta receta por lo fácil que es, por los ingredientes tan normales que siempre tenemos a mano , por lo rica que está y sobre todo por ese olor tan invernal a manzana y canela que deja en la cocina...
Ingredientes para 4 personas:
3 ó 4 manzanas
5 ó 6 cucharadas de azúcar moreno
Una rama de canela
Para la cobertura:
250 gr de harina
200 gr de mantequilla fría cortada en trozos
 Pelamos las manzanas y las hacemos gajos, las colocamos en una cacerola con dos cucharadas de azúcar moreno y la canela, las cubrimos de agua y las ponemos a cocer a fuego medio hasta que estén blandas pero enteras. Las escurrimos y las colocamos en una fuente para horno. Aparte en un bol ponemos la harina con el resto del azúcar y añadimos la mantequilla en trozos que mezclaremos con las manos hasta deshacer la mantequilla y que quede una mezcla como de arena húmeda, cubriremos las manzanas y meteremos al horno previamente calentado a unos 180 ° durante unos 30 minutos, hasta que esté dorado.(el tiempo dependerá del tipo de horno).
Otra opción mas rápida es poner un poco de mantequilla en el fondo del molde y añadir los gajos de manzana sin cocer, espolvorear con canela y el azúcar, estos se harán mientras se hornea el crumble. (A mi particularmente me gusta más esta manera porque las manzanas quedan mas enteras aunque bien hechas.)
Así de sencilla y no nos queda nada mas que disfrutarla caliente y , si queremos, acompañada de un poco de nata o helado.

 Hemos tenido que cambiar el molde porque se nos quedó un poco pequeño...

Me temo que nos lo comimos tan rápido que no me dio ni tiempo a hacerle la foto por dentro.

Corona de Adviento con material reciclable.

Cuanto tiempo sin asomarme al blog!!. Últimamente no debo gestionar bien mi tiempo porque no me cunde nada o bien se acumulan las cosas en unos días y no queda para más, pero por fin he encontrado un ratito para sentarme a escribir y además ya tenemos las Navidades a la vuelta de la esquina.
Hoy traigo una manualidad fácil de hacer y para la que necesitamos un material sencillo y barato.
Materiales:
Trozo de cartón 
Hojas de libro (cuanto mas viejo mejor)
Cola 
Lo primero que haremos será cortar un círculo de cartón del tamaño deseado que forraremos con trozos de papel para que quede mejor. A continuación cortaremos la parte de abajo de las hojas  para hacer un cuadrado y de ahí un círculo (que penita me ha dado destrozar este libro tan viejo pero la verdad es que lo compramos en una tienda de segunda mano por 1 euro...), una vez que tengamos los círculos los cortaremos haciendo una espiral y luego empezaremos a enrollarla hacia dentro (detalles y fotos aquí). Tendremos que hacer muuuuchas flores de papel que luego iremos pegando poco sobre el cartón hasta completar nuestra corona que servirá de centro de mesa , de adorno para la puerta...
En el centro de las flores podemos pegar una perlita o rociar con pintura dorada o ... lo que la imaginación nos traiga. Yo no le he puesto nada porque es para colgar en la puerta de la clase, en este caso cuanto mas sencilla mejor.

Mañana haré unas fotos de ella colgada con una cinta navideña  ancha y un buen lazo.

feria diy

Si vais a estar el próximo fin de semana del 7,8 y 9 de Noviembre en Madrid no podéis perderos la nueva edición de la feria diy, habrá muchos talleres y expositores de lo mas variado , seguro que encontráis aquello que os gusta hacer o algo nuevo por descubrir.
En esta ocasión será en el hotel Silken Puerta de América (se hacen mayores...).
 Cocina, artesanía, craft, carvado de sellos, scrapbooking...y mucho más te espera, toda la información en su página 

http://www.diyshow.es/que-es-diy-show

Jabones caseros.

Aunque parezca que está muy de moda hacer los jabones en casa, en realidad es algo que hace ya muchos años hacían nuestras abuelas para obtener un producto de calidad y ayudar con la economía doméstica. Aprovechaban los restos de aceite de cocina e iban guardándolo pacientemente hasta que tuvieran el suficiente para hacer jabón para lavar, hasta que cayó en desuso porque en el mercado era muy fácil encontrarlo y a buen precio.
Actualmente encontramos muchos pequeños artesanos que lo vuelven a elaborar de manera tradicional normalmente con fines cosméticos, hay un retorno a lo natural y ecológico a veces impulsado por alergias y reacciones a productos comerciales.
Es tan sencillo que no he podido evitar lanzarme a hacer una prueba en casa y aquí esta el resultado...
Me convence bastante, tiene ese olor a jabón de toda la vida, limpia muy bien, deja la piel suave y cunde mucho. Este ha sido un primer paso pero creo que hay mucho por experimentar y descubrir como aromas, aceites esenciales , flores y plantas que los enriquezcan...
Necesitaremos
Aceite usado o nuevo (para cosmética) (Yo puse 600 gr)
Agua destilada (el mismo peso que el aceite)
Sosa caustica , una sexta parte del peso del aceite (Utilicé 100 gr)
Cuchara de madera para remover
Recipiente de plástico 
Moldes
En un recipiente de plástico poner el agua y verter sobre ella la sosa (nunca al revés pues podría salpicar y la sosa es muy corrosiva y quema), remover y dejar enfriar ya que se produce una reacción química que calienta mucho la mezcla. (Se aconseja hacerlo con guantes y evitar los gases que se producen). 
Pasadas unas horas ponemos en el vaso de la thermomix el aceite y añadimos la mezcla reservada, programamos   30 minutos a velocidad 2 sin temperatura, la mezcla se habrá espesado y podremos pasarla con cuidado a los moldes *. Si hemos hecho uno grande para cortar podremos hacerlo a las 24 horas y antes de que se endurezca en exceso, para desmoldarlos hay que usar guantes ya que todavía no está "curado" (proceso de saponificación) los dejamos al aire y les damos la vuelta de vez en cuando . Pasadas tres o cuatro semanas se pueden usar.
Sin thermomix es igual pero hay que remover a mano unos 45 minutos...
Un momento antes de terminar se puede añadir unas gotas de aceite esencial al gusto.

El tono rosa que se aprecia en los jabones rectangulares se debe a que añadí sobre el molde unas gotas de colorante, pero no os lo aconsejo pues no quedó uniforme y le daba el aspecto de un trozo de tarta, cuando experimente un poco más ya os contaré...

Lentejas light muy rápidas y sencillas

Ahora que dispongo de poco tiempo tengo que agudizar el ingenio y tomar un camino mas corto para solucionar algunas cosas , entre otras la comida.
Suelo cocinar por las tardes para que cuando los niños (bueno ya no tan niños ) vuelvan del cole solo tengan que meterlo al microondas. Así que esta es la típica receta fácil de calentar y que sabe mejor de un día para otro.
Es tan fácil que si hubiera un "rincón del vago" gastronómico , esta sería una de sus recetas.
Ingredientes:
.400gr de lenteja pardina ( la pequeñita que no necesita remojo)
-Un tetra-brick de fritada ( yo uso la de mercadona, pero supongo que cualquier otra estará igual de buena).
-Una hoja de laurel.
-Sal
Lavamos bien las lentejas y las ponemos a hervir con agua y una hoja de laurel a fuego fuerte, cuando lleven unos veinte minutos añadimos el bote de fritada y seguimos cociendo a fuego medio unos quince minutos más, agregamos la sal y listas. 
No llevan nada de grasa ,así que es una manera sana de tomar legumbres sin añadir más calorías de las necesarias.
Yo no les pongo ni aceite, ya que lo incorpora la propia fritada, pero se les puede añadir un chorrito en el que habremos frito una cucharadita de pimentón. Tendrás la comida preparada en poco tiempo mas del que se tarda en poner la mesa, aunque, como a casi todos los platos de cuchara, el reposo les sienta genial.

Si no tenemos intención de hacer light nuestras lentejas podemos incorporar una patata troceada , un trozo de chorizo y una morcilla a media cocción...

Cajas redecoradas

Lo reconozco, no puedo evitar coger las cajas de madera que se encuentran  por las noches en la puerta de fruterías, bodegas o supermercados, ya lo hago casi a escondidas porque van a acabar echándome de casa si no supero "mi diogenes" ja ja,...pero en mi defensa debo decir que al final siempre les doy algún uso y a la par que unas entran salen otras...
Necesitamos unas cajas de madera 
Pintura acrílica al agua 
Brocha o pincel
Una lija de tamaño medio.
Lijamos con cuidado la caja para evitar que tenga astillas y pueda dañarnos, le damos una primera capa de pintura con brocha por dentro y por fuera y dejamos secar, pasadas unas horas le pasamos de nuevo suavemente la lija y volvemos a dar una segunda capa de pintura . Cuando este seca podemos decorar a nuestro gusto, pegarle unos botones de colores, pequeños abalorios, rodear la parte alta con una cinta bonita como si fueran las cuerdas de un ring...algo que haga alusión a  aquello para lo que la vamos a usar.
En este caso yo le pinté la parte baja simulando césped y le añadí unas muñequitas de madera, al final las usé para llevar las tartitas en botes ya que iban en varios pisos, aunque el dibujo no tuviera nada que ver con su destino.
La otra grande y plana solo la pinte de un color y le até a los lados unos trozos de tela ya que se iba a usar como bandeja para unos aperitivos en un bufet.
A todas ellas les puse en la parte baja una lámina de goma-eva para que quedara mas reforzada y porque evita que se resbalen las cosas encima.
Les podemos dar tantos usos como nos permita nuestra imaginación, para guardar cosas, a modo de bandeja , macetero , como cesta de picnic...

Maldito karma

Una de las muchas cosas buenas que tiene el verano es la cantidad de tiempo que podemos dedicarle a la lectura, aún así reconozco que aprovecho para leer aquellos libros que no requieran demasiada atención (creo que el calor me reblandece las neuronas y las deja adormecidas ).
Aunque soy una gran fan del ebook me encanta volver de vez en cuando al olor y el tacto del libro de papel, así hace unas semanas cayó en mis manos (vía amiga de la playa) "Maldito karma" de David Safier, guionista y novelista alemán. El libro cuenta ya con unos años pero es atemporal y cualquier momento es bueno para unas risas o, al menos , una sonrisa.
 Es un libro original , fresco , divertido  y  fácil de leer ideal para estas tardes en las que tenemos que compatibilizar trabajo y calor, lo que a algunos nos deja poca capacidad para lecturas profundas. Con un guión algo surrealista enfrenta a la protagonista a su propia vida y a la posibilidad de influir en ella volviendo una y otra vez bajo distintas formas para enmendar los errores del pasado...

Ensalada alemana

Todavía es tiempo de tomar apetecibles y refrescantes ensaladas, así que hoy os traigo la receta de la ensalada alemana , una de las que más éxito tienen en casa. Hay que decir que no es un plato light pero esta muy bueno y es muy adecuado para una cena, un picnic, para compartir con amigos...una alternativa a la ensaladilla rusa.
Ingredientes:
Dos patatas grandes
Dos manzanas ( yo utilizo golden pero pueden ser otras)
Un paquete de salchichas tipo frankfurt de las pequeñas
Un puñado de pepinillos en vinagre
Un huevo cocido (opcional)
Mayonesa
Una cucharada de mostaza
Pelamos y cortamos las patatas en pequeños daditos y los ponemos a cocer hasta que estén tiernos pero enteros, mientras pelamos y cortamos las manzanas de igual forma y tamaño. Aparte cortamos en ruedas finitas las salchichas y los pepinillos y si hemos decidido poner el huevo lo troceamos pequeño. Cuando las patatas estén frías se mezcla todo y se le añade la mayonesa a la que se le habrá puesto una cucharada de mostaza dulce. Dejar enfriar y disfrutar.

Reciclamos botes de cristal.

No se si es por reciclar o por esta manía mía de no tirar nada, el caso es que voy guardando todos los botes que se terminan en casa ya que prefiero mantener restos de salsas o comidas en cristal pues me parece mas seguro e higiénico , pero es verdad que a veces acumulo tantos que debo darles otra salida.
Los uso para materiales de pintura y manualidades, para postres , mermeladas de frutas , azucarillos o chuches para regalar...y ahora en estos días en los que se disfruta de la terraza por las noches he hecho estos recipientes para velas , me encanta poner este tipo de iluminación al aire libre pero hay que cuidar la seguridad al máximo . 
Es muy fácil , solo necesitamos botes de cristal de distintas formas y tamaños, papel de seda de colores, cola , cordón de yute ( o cualquier otro tipo, opcional ya que es para decorar) y alambre fino si los queremos colgar.
Lavamos y secamos muy bien el bote y le vamos dando cola con un pincel, antes de que se seque vamos pegando el papel de seda que podremos cortar en trozos pequeños o bien utilizar una tira larga y poner una sola pieza. Dejamos secar y si queremos volvemos a darle otra capa de cola a modo de barniz protector. Después le enrollamos un alambre por la parte del bocal dejando un asa para luego poder colgarlo (opcional) y finalmente le añadimos las cintas y adornos a nuestro gusto. Le colocamos una pequeña vela de té dentro y a disfrutar de la agradable luz de las velas en nuestra terraza o jardín.

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