sábado, 13 de diciembre de 2014

luminarias de papel con troqueladoras

Esta es una manualidad muy sencilla para hacer con niños,servirán para decorar el Belén o poner en una mesa ...
 Solo necesitamos 
Cartulina
Pegamento
Tijeras
Taladradoras de distintas formas y tamaños
Velas de té
Cortamos un rectángulo que dividiremos en cuatro trozos iguales mas una pequeña pestaña para pegarlo, en uno de los lados largos hacemos una serie de dibujos con la troqueladora y doblamos por las divisiones , lo cerramos por la pestaña y listo.
Es mejor usar ¨velas de led¨ que son más seguras y asi evitamos accidentes. En mi caso he doblado un trozo por la parte de abajo para hacer una base pero no es necesario.
Luego solo queda poner imaginación y hacer distintas formas y modelos, forrar por dentro con papel celofán de colores...







lunes, 8 de diciembre de 2014

Applecrumble. Un postre con olor a Navidad

Me encanta esta receta por lo fácil que es, por los ingredientes tan normales que siempre tenemos a mano , por lo rica que está y sobre todo por ese olor tan invernal a manzana y canela que deja en la cocina...
Ingredientes para 4 personas:
3 ó 4 manzanas
5 ó 6 cucharadas de azúcar moreno
Una rama de canela
Para la cobertura:
250 gr de harina
200 gr de mantequilla fría cortada en trozos
 Pelamos las manzanas y las hacemos gajos, las colocamos en una cacerola con dos cucharadas de azúcar moreno y la canela, las cubrimos de agua y las ponemos a cocer a fuego medio hasta que estén blandas pero enteras. Las escurrimos y las colocamos en una fuente para horno. Aparte en un bol ponemos la harina con el resto del azúcar y añadimos la mantequilla en trozos que mezclaremos con las manos hasta deshacer la mantequilla y que quede una mezcla como de arena húmeda, cubriremos las manzanas y meteremos al horno previamente calentado a unos 180 ° durante unos 30 minutos, hasta que esté dorado.(el tiempo dependerá del tipo de horno).
Otra opción mas rápida es poner un poco de mantequilla en el fondo del molde y añadir los gajos de manzana sin cocer, espolvorear con canela y el azúcar, estos se harán mientras se hornea el crumble. (A mi particularmente me gusta más esta manera porque las manzanas quedan mas enteras aunque bien hechas.)
Así de sencilla y no nos queda nada mas que disfrutarla caliente y , si queremos, acompañada de un poco de nata o helado.





 Hemos tenido que cambiar el molde porque se nos quedó un poco pequeño...

Me temo que nos lo comimos tan rápido que no me dio ni tiempo a hacerle la foto por dentro.